Ja, das kannste selber machen, ist aber mühsam. Was ist eigentlich mit deinem alten Bremsschild?
Da hast du bestimmt ein neues Bremsschild ohne Widerlager für den Bremsbowdenzug von der Schwalbe KR51/2 bzw. S51 erwischt. Die haben ein Bremsgestänge und brauchen deshalb dieses Widerlager nicht. Da hat man sich bei Simson das Bohren und Schlitzen bei diesem Teil einfach gespart. Vielleicht bekommst du eine passende Bremsankerplatte/Bremsschild auch günstig für 1,- €uro bei Ebay.
Wenn du das selber machen willst, dann musst du zuerst ein 2,5 mm Ø Loch bohren. Das Maß nimmst du vom alten Bremsschild ab. Dazu muß natürlich vorher der Körnerschlag genau richtig sitzen. Vielleicht auch erstmal vorsichtig nur mit Ø 1,0 oder 1,5 mm vorbohren, damit man eventuell noch etwas nachkorrigiren kann, falls der Bohrer die falsche Richtung gelaufen ist. Dann die Senkung für die Seilzughülle mit einem (ich glaube) 8 mm Bohrer einbringen und zuletzt den Schlitz einsägen.
Tipp vom Unhold:
Das Schlitzen geht am besten, wenn du gleich
zwei Sägeblätter nebeneinander in deine Eisensäge einspannst. Dann hast du fast die richtige Schlitzbreite und sparst dir hinterher das mühsame Auffeilen oder Verbreitern des Schlitzes.
(Außerdem wird man dich danach in Insiderkreisen nur noch erfurchtsvoll "der Schlitzer" nennen

)