Hände weg vom hochprozentigem Fusel...

Liebe Leute,

wollte Euch ja die vorweihnachtliche Stimmung und den Genuß alkoholischer Getränke nicht vollends verderben, gleichwohl sollte man sich lt. Presse bei zwei, drei Vodka-Sorten aus thüringischer Produktion momentan etwas zurückhalten...

Nachdenklicher Gruß,

Bernd

WAS 17,5g/l??? Das sind in etwa 25%vol. Methanol, das geht auf natürlichem Destillationsweg überhaupt nicht, die müssen sich in der Kommastelle geirrt haben!

Der Tim

Vielen Dank für die Warnung Bernd, da sieht mans wiedermal. Gut das ich sowieso von solchen "unbekannten" Firmen nix trinke.

Und wenn überhaupt Schnaps, dann nur Helbing-Kümmel oder Metaxa

Moin Tim,

das mag ja sein. Aber gering scheint der Metahanolgehalt nicht wirklich gewesen zu sein, immerhin ist der Laden mittlerweile schon geschlossen worden und der Vertriebsweg war breiter gestreut als anfangs angenommen - da hat es mehrere Bundesländer erwischt.

@ Tino: Tja, der Helbing ist ja auch wirklich was Feines

Gruß,

Bernd

Dann nehmen wir den eben zum einreiben .mfg andi

nur gut, daß ich nach Wodka früher immer gekötzert habe,
egal ob nun "Blauer Würger" oder Marke "Kumpeltod" der Wismut,
wenn ihn die Spezln mitgebracht hatten....

Und Kümmel
In Jena gab es früher die "Barfuß-Brauerei Wöllnitz" diese machte
glaube ich das einzigste Weißbier im Osten, letztendlich wurde aufgrund
des Fehlens von Nachkommen und auf Betreiben der VEB "Sauerei Jena"
diese Städte aufgegeben. Auf den Bergkneipen bekamen die Damen
Wöllnitzer mit Schuß, also mit Himbeersaft;
die Herren - Wöllnitzer mit Kümmel, da ging man ab, wie eine V1,
egal ob auf dem Heimweg nun Zäune, Geländer, oder Sonstiges war...

Heute mische ich, zur völligen Fassungslosigkeit meiner bayrischen Spezln
immer mal wieder einen Kümmel in's ortsansässige Weißbier.....
Denn wenn Weißbier, dann nur von den Kleinen bei uns...

Aber dieser Vertriebsweg ist für mich sehr lang....
dennoch einen Helbing habe ich immer im Schrank.

Gruß vom Hisi

Ich habe mich nochmal belesen, die meinen in diesem Artikel wahrscheinlich einen Methanolgehalt von 17,5% bezogen auf den Gesamtalkoholgehalt. Als absolute Obergrenze werden 15% genannt (Wikipedia), finde ich persönlich immer noch zuviel.

Der Tim

Gut dass ich eher zum Absolut oder Gorbatschow greife

Ich bleib bei Bier...

Hat auch jemand im letzten Satz "Besoffene" statt "Betroffene" gelesen?

Aber schon hart, sowas o.O

Dem ist nichts hinzuzufügen

Für Bier gilt dasselbe, jedes Bier enthält Methanol.

Der Tim

Entsteht Methanol nicht nur bei gebrannten Getränken, also Schnaps?

Methanol entsteht schon beim Maischen, ist also grundsätzlich in alkoholischen Getränken enthalten.
Aufgrund der Giftigkeit gibt es aber verschiedene Verfahren um seinen Gehalt im Getränk deshalb
möglichst gering zu halten...

Gruß,

Bernd

Überhaupt geht jetzt die Glühweinzeit wieder los und da wird wenigstens nicht gepanscht höchstens gestreckt .Apropos Schnapszahl ,der DDR schrauber hat grad solche in seinem Beitragszähler.mfg andi