Nehm doch einfach nen Dremel mit nem kleinen Rundschleifkopf und schleife vorsichtig die gestauchten Enden der Befestigungsstifte weg und dann fällt die Schriftzug von allein raus
Auf keinen Fall mit nem Schraubendreher oder sowas rum hebeln, das geht in die Hose.
Kleben kannst du mit Sekundenkleber oder ähnliches und wenn du die Stifte wie beschrieben abschleifst hast du sogar noch damit eine Arretierung auch wenn du die Enden nicht mehr stauchen kannst.

Wenn Du einen neuen Schriftzug montieren willst dann bitte nich mit dem Hammer oder so "breitkloppen" , auch das geht in die Hose.
Im Idealfall verwendest du einen Nietkopfmacher, die gibt es in allen Größen und damit schaut es auch ordentlich aus und du haust nix kaputt.

Am besten geht das zu zweit, einer der das Knieblech mit dem eingesetzten Schriftzug auf einer festen Unterlage festhält während der zweite von der Rückseite die Niete formt.