Gerade bei diesem Baujahr kann man vieles Pauschal nicht sagen da die Schwalbe viele Änderungen erfahren hat weil von der KR51 auf KR51/1 umgestellt worden ist.
Dann würde ich an deiner Stelle mal die Suche bemühen am besten über Google und dann Ddrmoped.de in der Suche mit dazu.
Stell vielleicht erstmal paar Bilder von deinem Neuerwerb hier rein und erzähl mal was du vorhast.
Wenn es um wirklich spezielle Dinge geht kann ich dir dann auch weiterhelfen weil ich eine komplett Originale KR51/1 von 68 habe.
Aber um deine ersten Fragen zu beantworten.
Auspuff Spitztüte : ja
Rücklicht nur rot: ja
Sitzbank: 2farbig hellgrau/dunkelgrau mit aluzierleisten und Simson Schild
Rahmenfarbe: grau aber in der jeweiligen Schattierung was eben grad angemischt wurde.
Farbe: Bitte hol dir die Farbe von Doccolor die Preise sind wirklich super und du hast die Farbe Original. Ich geh mal davon aus das du den RAL Ton nicht brauchst wegen Pulverbeschichten oder?